[文] [TF]王府纪事之杏仁豆腐

印象

王府纪事之杏仁豆腐


杏仁豆腐，以热水浸甜杏仁，候冷，则去皮，如磨豆腐法带水磨浆，以绢袋淘渣，浆汁上笼，武火至滚，加牛乳。取置冰厨中，待凝结则切为豆腐状，佐以桂花糖水。

肃亲王手冢国光于宴饮事所欲甚浅，兼其心系于国，不知养生。夏秋烦热，太妃怜之，命王府茶房制冰食以舒。河村隆袭祖方奉杏仁豆腐，甘而不腻，桂香清芬，去暑气，解心火。

亲王不长于交际，唯外务大臣不二周助与之最善。其人放浪，与亲王共处时则尤甚，往往戏言不忌礼法。大臣喜杏仁豆腐，每至，必使河村为之。后二人合撰《通商六策》，开口岸，励互通，以西人长技补吾国之不足，民间无不交首赞之。闻于二人，外务大臣笑曰：吃汝豆腐，自然要于汝有所担当。亲王不惊，曰：杏仁豆腐可以国事偿，则素日言语无礼当何如？遂语塞。

当其时，外务大臣邸茶房有仁王雅治，善各色点心。其心思之灵巧，虽不以材质珍稀求胜，每因清奇叹服，所制号为“名压京城”。时有王公朝臣慕名，外务大臣无不欣然应求。然则杏仁豆腐一味，其必往肃王府。且不道仁王未必不能为，亲王素不禁别府仆下往来沟通，以仁王之技，自可肖似。而外务大臣频繁往之如是，殊为怪也。



[缘起：鹅生日那天，去恭王府的时候，萌了肃亲王，逛完下午和花去南锣鼓巷的文宇奶酪店吃了很好吃的杏仁豆腐，晚上RP爆发，于是有此文]

写于2009年6月

I.V

多么可爱的豆腐啊~多么可爱的F子啊~~话说F子自己就是最好的豆腐了^^
顺便膜拜大人的古文功底

sevendream

生活无处不YY啊~
这文看了两遍才明白个七七八八的~果然古文多年不碰已经接近荒废~|||

PS:同意ls的话，做啥子豆腐，不二子就是最好的豆腐~O(∩_∩)O~

风露清愁

以仁王之技，自可肖似。而外务大臣频繁往之如是，殊为怪也。
所谓醉翁之意不在酒，纵使你仁王雅治心思机巧，然外务大臣不二周助想要吃的却是手冢国光牌的杏仁豆腐，这豆腐，怕是只有肃亲王王府才有吧？（噗，平日里只见F子被吃了豆腐，今日终于翻身吃了T亲王的豆腐，哈哈）

亲王不惊，曰：杏仁豆腐可以国事偿，则素日言语无礼当何如？遂语塞。
嗤哈哈，帝王的豆腐岂是那么好吃的，F子你就以身相许了吧。

friendmagic

南锣鼓巷。。。文宇奶酪。。。生活，这就是生活~~~

deepbreath

在想着杏仁豆腐的口感呢！
哈哈，多爱这样不二眼中的手冢呀，如此独特却是不能替代的存在。